Glifosato en Misiones: qué dijo el ministro del Agro sobre la yerba mate

El ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, se refirió a la reciente modificación de la normativa provincial sobre el uso de glifosato y sostuvo que el cambio no altera las condiciones de calidad y seguridad de la yerba mate que llega a los consumidores.

A través de sus redes sociales, el funcionario destacó los controles que atraviesa la yerba mate desde la producción primaria hasta su elaboración. “La yerba mate es uno de los alimentos con más procesos de control de nuestra región”, afirmó.

Según explicó López Sartori, el manejo de malezas mediante herbicidas no implica su aplicación directamente sobre las plantas de yerba mate. También señaló que las buenas prácticas agrícolas establecen períodos de seguridad antes de la cosecha.

“El herbicida nunca se aplica sobre las plantas de yerba”, remarcó el ministro, quien agregó que los procesos posteriores de secado, estacionamiento y elaboración contribuyen a eliminar posibles residuos.

Qué cambió con la normativa sobre el glifosato

La Cámara de Representantes de Misiones modificó en septiembre la Ley de Promoción de la Producción de Bioinsumos y eliminó la prohibición específica que pesaba sobre el uso de glifosato en la provincia. La reforma también amplió las autoridades de aplicación de la normativa e incorporó al Ministerio de Ecología y Recursos Naturales Renovables.

Con la nueva legislación, el uso de estos productos vuelve a quedar alcanzado por el marco regulatorio general aplicable a los fitosanitarios. El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) aclaró que la eliminación de la prohibición provincial no implica una autorización para utilizar glifosato sin controles ni deja sin efecto las obligaciones nacionales.

La modificación legislativa había sido debatida a partir de los planteos del sector productivo, que señalaba dificultades para reemplazar el herbicida por alternativas con una eficacia similar para el control de malezas.

El mensaje del ministro sobre el consumo de yerba

En medio de la circulación de información en redes sociales sobre el impacto de la modificación normativa, López Sartori buscó remarcar los controles que atraviesa la yerba mate antes de llegar al consumidor.

El funcionario sostuvo que los procesos productivos y de elaboración deben cumplir con los estándares establecidos y concluyó que la modificación de la normativa provincial no cambia, según su explicación, las condiciones de seguridad del producto.

La discusión sobre el uso de fitosanitarios continúa vinculada tanto a las necesidades de la producción como al cumplimiento de las normas ambientales y de seguridad aplicables en la provincia.