LENO busca franquiciados: cuánto cuesta abrir una franquicia de hamburguesas
La marca dirigida por Federico Roldán ya tiene siete establecimientos y busca sumar nuevos operadores en distintas ciudades del país.

LENO, la cadena de hamburgueserías impulsada por Federico Roldán, empresario gastronómico, comenzó una nueva etapa de crecimiento con la apertura de su modelo de franquicias. La propuesta contempla diferentes alternativas de locales y apunta a inversores que buscan ingresar al negocio gastronómico con una estructura comercial ya desarrollada.
Actualmente, la empresa tiene siete locales operativos: tres propios y cuatro bajo el sistema de franquicias. A esto se suma una comunidad de más de 66.000 seguidores en redes sociales, uno de los activos con los que la marca busca fortalecer su expansión.
Cuánto cuesta abrir una franquicia de LENO
El esquema contempla dos formatos principales, con diferencias en superficie, propuesta comercial y nivel de inversión requerido.
La alternativa de menor desembolso es LENO Express, cuyo ingreso parte de los u$s50.000. El formato está pensado para establecimientos de unos 40 metros cuadrados y prioriza las ventas por delivery y take away.
Dentro de ese monto se contempla una inversión aproximada de u$s35.000 para obra y equipamiento, mientras que los u$s15.000 restantes corresponden al fee de ingreso, que se abona una sola vez y no requiere renovaciones posteriores.
La empresa plantea este modelo como una alternativa de menor estructura frente a los locales gastronómicos tradicionales, al prescindir de salón y servicio de mozos.
Para quienes buscan una operación de mayor escala, la segunda opción es LENO Full, con una inversión inicial desde u$s95.000. Este formato incorpora salón, una mayor capacidad de atención y una propuesta gastronómica más amplia.
Qué porcentaje se paga por regalías y publicidad
El acuerdo contempla un esquema de cargos calculados sobre la facturación bruta. El franquiciado debe destinar 5% mensual en concepto de regalías y otro 1% al fondo de publicidad y promoción.
Según la propuesta, estos porcentajes no tienen mínimos garantizados.
Además, existe la posibilidad de ampliar la oferta del establecimiento mediante módulos adicionales. Entre las alternativas aparecen un Módulo Helados Soft y un Módulo Cafetería, destinados a generar ventas en horarios diferentes al tradicional consumo de hamburguesas.

En cuánto tiempo se recupera la inversión
Uno de los principales argumentos del modelo es el plazo estimado para recuperar el capital destinado a la apertura. La compañía ubica ese período en 24 meses en promedio.
La estrategia también busca reducir la dependencia de un único producto. Aunque las hamburguesas ocupan el lugar central de la carta, la propuesta incluye LENO Sticks, papas fritas, panchos, sándwiches, ensaladas y opciones de la línea LENO Kids.
La variedad apunta a captar demanda durante diferentes momentos del día y ampliar las posibilidades de facturación del negocio.
Otro aspecto contemplado en el sistema es la exclusividad territorial. Cada franquiciado recibe una zona delimitada de protección, con el objetivo de evitar que distintos establecimientos de la misma cadena compitan directamente dentro de un mismo radio.
NoticiasD
14 Septiembre 2026