Luján de Cuyo es sede del 43° Congreso Argentino de Horticultura en la UNCuyo
La convocatoria reúne a investigadores, productores, docentes, estudiantes, técnicos, instituciones y empresas en uno de los principales ámbitos científicos y productivos del país.

El 43° Congreso Argentino de Horticultura comenzó este martes 15 de septiembre en Luján de Cuyo, con sede en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo. La convocatoria reúne a investigadores, productores, docentes, estudiantes, técnicos, instituciones y empresas en uno de los principales ámbitos científicos y productivos del país.
Bajo el lema “Afrontando los desafíos de la era digital y el cambio climático”, la agenda se desarrollará hasta el viernes 18 con actividades académicas y técnicas.
Un inicio con foco en la articulación
El intendente Esteban Allasino participó del acto inaugural y dio la bienvenida a los asistentes. En su mensaje, subrayó el valor de integrar el saber académico con la experiencia del sector productivo y el impulso de la innovación. “Luján quiere ser el lugar donde el conocimiento, la producción y la tecnología se encuentran. El futuro de la producción se construye cuando conectamos el conocimiento de la Universidad, la experiencia de los productores, la innovación del sector privado y un Estado que acompaña”, sostuvo.
Allasino señaló que los nuevos escenarios productivos exigen incorporar innovación, información y eficiencia en el uso de los recursos, en línea con los ejes del encuentro. “No alcanza con producir más. El desafío es producir mejor: con conocimiento, tecnología y cuidando nuestros recursos”, afirmó. El jefe comunal destacó además el trabajo conjunto entre los actores del desarrollo local.
“El Estado no genera desarrollo solo, la Universidad no transforma por sí sola y el sector privado tampoco puede hacerlo aislado. Cuando vinculamos conocimiento, producción, inversión y políticas públicas, aparecen mejores oportunidades”, expresó. También reivindicó la identidad productiva de Luján de Cuyo y el objetivo de asociarla a la innovación, la tecnología y el agregado de valor.
Agenda técnica y protagonistas
El programa incluye espacios dedicados a agricultura digital y regenerativa, producción de semillas, sistemas sin suelo y agricultura vertical, sanidad vegetal, innovación y agregado de valor, floricultura, aromáticas y producciones regionales. Asimismo, se ofrecen conferencias centradas en cambio climático y aplicación de inteligencia artificial al agro.
La primera jornada contempló el acto inaugural, una plenaria sobre la historia y el futuro de la Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO) y bloques temáticos en papa y cereza. En los días siguientes continuarán exposiciones, paneles, sesiones de pósters y actividades técnicas orientadas a problemáticas y soluciones concretas para el sector.
La propuesta es impulsada por la ASAHO y cuenta con la participación de la UNCuyo, el INTA y el Gobierno de Mendoza. Las autoridades municipales agradecieron el acompañamiento institucional y resaltaron que, con este Congreso, Luján de Cuyo se posiciona como un punto de encuentro entre conocimiento científico, producción e innovación, con la mira puesta en transformar los desafíos actuales en oportunidades para una horticultura más competitiva y sustentable.
Luján de Cuyo
15 Septiembre 2026